Merveilleux tout choco

Merveilleux tout choco

4.6 9 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 5min

4 portions

Ingredienti

270 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
2 pincées de sel
300 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
100 g de mascarpone
2 sachets de sucre vanillé
20 g de cacao en poudre non sucré
100 g de chocolat noir
100 g chocolat au lait

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 12 g

Calorie 1912 kJ / 461 kcal

Grassi 44 g

Carboidrati 96 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Boulangerie maison 120 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Bûchette framboise et chocolat blanc

16h

Chocolat liégeois

4h 30min

Mousse aux 3 chocolats

5h 40min

Merveilleux au chocolat

2h 45min

Mini-éclairs à la framboise

3h 15min

Bûche glacée vanille-noix de pécan

16h

Gâteau mousse au praliné

13h

SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément

12h

Succès praliné

1h 40min

Aumônières au poulet

1h 35min

Merveilleux

3h

Paris-Brest

3h