Dispositivi & Accessori
Merveilleux tout choco
Prep. 30min
Totale 2h 5min
4 portions
Ingredienti
-
270 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
2 pincées de sel
-
300 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
-
100 g de mascarpone
-
2 sachets de sucre vanillé
-
20 g de cacao en poudre non sucré
-
100 g de chocolat noir
-
100 g chocolat au lait
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
12 g
Calorie
1912 kJ /
461 kcal
Grassi
44 g
Carboidrati
96 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Larousse - Boulangerie maison
120 ricette
Francia
Francia
Potrebbe anche interessarti...
Bûchette framboise et chocolat blanc
16h
Brioche suisse chocolat-speculoos
3h 35min
Kouign-amann à la framboise
3h
Merveilleux au chocolat
2h 45min
Entremets à la mousse de cassis
12h
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14h
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5min
Crème brûlée à la cardamome
1h 10min
Napolitain
4h 20min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Flan pâtissier feuilleté
7h 40min
Paris-Brest
3h