Dispositivi & Accessori
Merveilleux tout choco
Prep. 30min
Totale 2h 5min
4 portions
Ingredienti
-
270 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
2 pincées de sel
-
300 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
-
100 g de mascarpone
-
2 sachets de sucre vanillé
-
20 g de cacao en poudre non sucré
-
100 g de chocolat noir
-
100 g chocolat au lait
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
12 g
Calorie
1912 kJ /
461 kcal
Grassi
44 g
Carboidrati
96 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Larousse - Boulangerie maison
120 ricette
Francia
Francia
Potrebbe anche interessarti...
Meringues fondantes chocolat-amande
2h 30min
Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises
2h 40min
Macarons à la vanille
3h
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5h 30min
Eclair caramel-noisette
2h
Antonio Bachour: Tartelettes au chocolat et aux framboises (métrique)
3h 10min
Beignets à la crème pâtissière
4h 30min
Tartelettes au citron meringuées
14h 15min
Merveilleux
3h
Choux craquelins au gianduja
17h
Sablés viennois
45min
Paris-Brest
3h