Tartelette fleur à la crème d'amande

Tartelette fleur à la crème d'amande

5.0 5 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 10min

12 morceaux

Ingredienti

La pâte brisée

150 g de farine de blé
75 g de beurre froid, en morceaux
½ c. à café de sel
50 g d'eau froide

La crème d'amande

80 g de sucre en poudre
10 g de maïzena
10 g de sucre vanillé, fait maison
80 g de beurre mou, et un peu plus pour les moules
1 œuf
80 g d'amandes en poudre

Les pommes et le montage

300 g d'eau
4 pommes non traitées, non épluchées, émincées en fines lamelles (voir conseil)
50 g de sucre en poudre
15 g de cannelle en poudre (opzionale)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 morceau

Sodio 88.8 mg

Proteine 3.5 g

Calorie 1109.1 kJ / 266.2 kcal

Grassi 14.7 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 7.5 g

Carboidrati 28 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pique-nique 9 ricette
Benelux

Pour maman, fait avec amour 5 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Granité au citron

13h

Glace skyr, vanille et framboise (allégée en matières grasses)

10h 15 phút

Gâteau au caramel

3h 50 phút

Antonio Bachour: Fondue au fruit de la passion, brioche et fruits tropicaux (métrique)

4h 30 phút

Sauce au chocolat pour tous les jours

20 phút

Dorer 350 g d'échalotes

Không có đánh giá

Rissoler 350 g d'échalotes

Không có đánh giá

Dorer 200 g d'oignons

25 phút

Dorer légèrement 200-300 g d'oignons

20 phút

Yaourt à boire pomme, ananas et citron vert

13h 25 phút

Pâtisserie sucrée marocaine (Briouats)

35 phút

Tarte aux fraises et chocolat

3h