Gâteau au caramel

Gâteau au caramel

4.5 8 valutazioni

Prep. 35min

Totale 3h 50min

12 parts

Ingredienti

La sauce au caramel

250 g de sucre
200 g de crème liquide 35% m.g.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre (si possible en un seul morceau)
1 c. à soupe de vinaigre

Le biscuit

du beurre pour le moule
de farine de blé pour le moule
3 œufs
80 g de sucre
120 g de lait
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
11 g de levure chimique (1 sachet)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 174.3 mg

Proteine 4.4 g

Calorie 1485.1 kJ / 358.7 kcal

Grassi 19.4 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 11.7 g

Carboidrati 40.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisson du sucre 14 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Petits gâteaux aux noix de pécan

Nessuna valutazione

Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

Nessuna valutazione

Baklava aux Amandes et aux Pistaches

7h

M'semen (crêpes feuilletées)

2h

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

Nessuna valutazione

Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï

2h

Gaufres de Bruxelles

1h

Tarte d’Alost (Vlaai)

1h

Mattentaarten de Geraardsbergen

1h

Soufflé aux cantuccini avec sauce au café

Nessuna valutazione

Muffins au gateau à la carotte avec crumble aux noix

40min

Biscuits au beurre de cacahuètes et aux pois chiches

35min

Mostra tutto

Mostra tutto