Tartinade d’aubergines
TM6 TM5

Tartinade d’aubergines

4.4 (16 valutazioni )

Ingredienti

  • 80 g d'oignons, coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 90 g de tomates séchées à l'huile, égouttées, en morceaux
  • 300 g d'aubergine, en morceaux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 60 g de beurre, en morceaux
  • 1 c. à soupe de basilic séché
  • 1 c. à café d'origan séché
  • 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 1 pincée de sucre
  • 1 - 2 pincée(s) de piment, sec, en flocons, selon les goûts (opzionale)

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
428 kJ / 103 kcal
Proteine
0.5 g
Carboidrati
2 g
Grassi
10 g
Grassi saturi
3 g
Fibre
0.8 g
Sodio
131 mg

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