Tartare d’œufs

Tartare d’œufs

4.7 94 valutazioni

Prep. 20min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

6 œufs
700 g d'eau
½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
½ bouquet de ciboulette fraîche (env. 5 g), ciselée en rouelles (2 cm)
150 g de carottes nouvelles évent. pelées, en morceaux (3 cm)
120 g de radis rouges coupés en deux
40 g d'oignons en botte en morceaux (3 cm)
30 g d'huile d'olive
25 g de vinaigre de vin blanc
40 g de moutarde de Dijon
1 c. à café de sel
6 pincées de poivre, moulu
8 tranches de pain de mie blanc
4 pincées de fleur de sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 15.8 g

Calorie 1568 kJ / 376 kcal

Grassi 21 g

Carboidrati 28 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Betty Bossi mix - mars/avril 2022 6 ricette
Svizzera

Délicieuse fête de Pâques 13 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Poulet Tikka Masala

45min

Salade de haricots verts aux lardons

40min

Tarte aux légumes avec la râpe Thermomix®

25min

Salade de carotte à la sauce yogourt

10min

Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage

35min

Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth

1h 30min

Cuisse de poulet teriyaki

2h 5min

Crumble au chocolat blanc, citron vert et à la mangue

2h 45min

Salade pommes-carottes

5min

Pizza jambon et champignons

1h 45min

Focaccia aux tomates cerises

2h

Gâteau oignons-fromage

1h 15min