Tarte aux quetsches, végane et sans gluten

Tarte aux quetsches, végane et sans gluten

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Prep. 30min
Totale 1h 35min
6 portions

Ingredienti

  • de sarrasin
    150 g
  • de noisettes, décortiquées, non émondées
    150 g
  • de sucre
    100 g
  • de sel
    2 pincées
  • d'amidon
    50 g
  • citron zeste râpé et jus pressé
    1
  • de beurre végane, en morceaux
    100 g
  • d'eau glacée
    50 g
  • de pruneaux coupées en deux, dénoyautées
    250 g
  • de pommes trognon retiré, détaillées en morceaux
    250 g
  • de pruneaux coupés en deux, dénoyautés
    300 g

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 609.7 kcal / 2551.1 kJ
Proteine 9.8 g
Grassi 35.2 g
Carboidrati 73 g
Fibre 9.4 g
Grassi saturi 10.3 g
Sodio 53.3 mg

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