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Zuppetta tiepida di albicocche con croccante ai pistacchi (Bimby Friend)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g di vino bianco
- 40 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
- 10 g di zucchero muscovado
- 40 g di zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 15 g di pistacchi, in granella
- ½ - 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
-
300
g di zucchero
o 300 g di zucchero grezzo - 1080 g di acqua
- 20 g di miele
- 350 g di albicocche a tocchetti (1 cm)
- gelato, gusto a piacere (fiordilatte, crema, vaniglia ecc.)
- foglie di menta fresca, lavate e asciugate, a piacere
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1699 kJ / 406 kcal
- Proteine
- 1.1 g
- Carboidrati
- 101.9 g
- Grassi
- 2.2 g
- Grassi saturi
- 0.2 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodio
- 8 mg
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