Rosa Schokoladen-Kokos-Choux (Windbeutel)

Rosa Schokoladen-Kokos-Choux (Windbeutel)

3.2 5 valutazioni

Prep. 1h 30min

Totale 3h 15min

12 Stück

Ingredienti

Vorbereitung

weiße Kuvertüre in Stücken
200 g

Kokos-Mürbeteig

Himbeeren, gefriergetrocknet
24 g
brauner Zucker
80 g
Butter weich, in Stücken
60 g
Mehl
60 g
Kokosraspeln
50 g

Cremeux

Zucker
40 g
Eigelb von ca. 3 - 4 Eiern
60 g
Sahne
140 g
Milch
100 g
Salz
½ TL
Speisestärke
10 g

Choux

Milch
65 g
Wasser
65 g
Butter in Stücken
60 g
Salz
½ TL
Zucker
½ TL
Mehl
70 g
Eier glatt verquirlt
2

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 239 mg

Proteine 5 g

Calorie 1455 kJ / 348 kcal

Grassi 23 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 15 g

Carboidrati 31 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

THERMOMIX® Magazin 4/2023 41 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Dubai Rolls

3h

Erbsenschoten-Flan mit Joghurt-Minz-Sauce

2h

Torta della nonna

3h 50min

Halva-Karamell-Happen

6h

Joghurt-Grießkuchen

5h

Griechische Bougatsa mit Honig und Pistazien

4h 45min

Fatayer mit Käse Minze

1h 5min

Muhallabieh

3h 20min

İçli Köfte

2h

Künefe

1h

Köfteauflauf (İzmir Köfte)

1h 5min

Milchcreme mit Engelshaar - Tel Kadayıflı Muhallebi

3h 30min