Thermomix® Copri Lame necessario

Per preparare questa ricetta è necessario il Thermomix® Copri Lame. Ulteriori informazioni

Rinder-Cholent mit Winter-Gemüse
TM6

Rinder-Cholent mit Winter-Gemüse

3.7 (26 valutazioni )

Ingredienti

  • 1 - 2 Knoblauchzehen
  • 60 g Zwiebeln, halbiert
  • 40 g Olivenöl
  • 500 g Rindergulasch
  • 100 g Knollensellerie, in Stücken
  • 100 g Pastinaken, in Stücken
  • 100 g Kartoffeln, in Stücken
  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 900 g Wasser
  • 10 g Honig
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Rindfleischbrühe, selbst gemacht
    o 1 Würfel Rindfleischbrühe (für 0,5 l)
  • 1 ½ TL Kurkuma
  • 1 ½ TL Paprika de la Vera
  • 1 Lorbeerblatt
  • ½ - 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 150 g Perlgraupen, mittel

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
1815 kJ / 434 kcal
Proteine
24 g
Carboidrati
51 g
Grassi
16 g
Grassi saturi
2 g
Fibre
10.9 g
Sodio
839 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative