Mejillones al jengibre

Mejillones al jengibre

4.6 15 valutazioni

Prep. 25min

Totale 25min

6 raciones

Ingredienti

1 trozo de jengibre fresco pelado (de aprox. 2 cm)
200 g de cebolla en cuartos
2 tomates en rama en cuartos
20 g de aceite de oliva
1 pimienta de Cayena desmenuzada
1 pellizco de sal
100 g de vino blanco
1000 g de mejillones

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 505.8 mg

Proteine 20.6 g

Calorie 875 kJ / 209 kcal

Grassi 7.1 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 11.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Cogollos a la parrilla con vinagreta

15min

Mejillones al vino

30min

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1h 15min

Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

10min

Guacamole con pimiento asado y pipas de calabaza

1h

Menú: Manojos de judías verdes. Sardinas en papillote

40min

Navajas con mojo verde

40min

Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)

35min

Conejo asado en piedra de sal rosa con romesco

1h

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45min

Mejillones al vapor con salsa picante

45min

Boquerones fritos al limón

1h 45min