Vai al contenuto principale Cerca
Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes

Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes
Nessuna valutazione
Prep. 20min
Totale 50min
4 porties
Registrati gratis

Ingredienti

Rijst en groenten
  • water
    1400 g
  • zout
    1 tl
  • olie
    5 g
  • langkorrelige rijst
    200 g
  • rozijnen
    40 g
  • bloemkoolroosjes (2-3 cm)
    400 g
  • rode paprika's in stukken (2-3 cm)
    300 g
Koekjes
  • zachte boter in stukken
    220 g
  • bruine suiker
    230 g
  • ei
    1
  • bloem en iets meer om te bestuiven
    300 g
  • havervlokken
    60 g
  • bakpoeder
    ½ tl
  • baking soda
    1 tl
  • zout
    ½ tl
  • vanillesuiker
    10 g
Vinaigrette
  • uien gehalveerd
    70 g
  • teentjes knoflook naar eigen smaak
    1 - 2
  • plantaardige olie
    60 g
  • water
    70 g
  • vers geperst limoensap
    45 g
  • currypoeder
    1 ½ tl
  • gemalen kaneel
    1 ½ tl
  • zoete paprikapoeder
    1 ½ tl
  • gedroogde gemalen kurkuma
    ¾ tl
  • gedroogde gemalen gember
    ¾ tl
  • gemalen cayennepeper
    2 - 3 snuifjes
  • bruine suiker
    10 g
  • zout
    1 tl
Yoghurt dip
  • crème fraîche
    100 g
  • yoghurt
    100 g
  • vers geperst limoensap
    15 g
  • limoenzeste
    5 g
Samenstelling
  • verse koriander gehakt
    ½ bos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 1932.9 mg
Proteine 20.9 g
Calorie 6156.2 kJ / 1471.4 kcal
Grassi 70.7 g
Fibre 10.3 g
Grassi saturi 33.7 g
Carboidrati 194.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Lunch box 12 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Kimchi kaasdip

Kimchi kaasdip

Nessuna valutazione

Fatayer met kaas en munt

Fatayer met kaas en munt

5.0(2)

2h

Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen

Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen

4.0(1)

50min

Mayonaise zonder ei

Mayonaise zonder ei

3.8(4)

10min

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

4.4(5)

55min

Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei

Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei

Nessuna valutazione

Levercake

Levercake

5.0(1)

1h 50min

Sous-vide miso aubergine

Sous-vide miso aubergine

3.0(2)

2h 45min

Sojabolognese

Sojabolognese

4.0(2)

40min

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

2.0(3)

45min

Soep met zeeduivel en garnalen

Soep met zeeduivel en garnalen

4.3(6)

1h

Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)

Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)

4.0(1)

20min