Stachelbeer-Rahm-Kuchen
TM6

Stachelbeer-Rahm-Kuchen

4.5 ( 27 valutazioni )

Ingredienti

Mürbeteig

  • 100 g Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 250 g Mehl
  • 50 g Zucker
  • 65 g Wasser eiskalt
  • 1 Prise Salz

Füllung und Fertigstellung

  • 400 g Sahne
  • 2 Eigelb
  • 25 g Speisestärke
  • 80 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 400 g Frischkäse
  • 400 g Stachelbeeren
  • Puderzucker zum Bestäuben (opzionale)

Valori nutritivi
per 1 Stück
Calorie
442 kcal / 1851 kJ
Proteine
6 g
Grassi
32 g
Carboidrati
36 g
Fibre
2.1 g
Grassi saturi
19 g
Sodio
150 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 100 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative