Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Crema Catalana
- 500 g Milch
- 3 Eidotter
- 80 g Zucker
-
20
g Speisestärke
o 30 g Weizenmehl, universal - brauner Zucker, zum Bestreuen
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1160 kJ / 277 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 35 g
- Grassi
- 12 g
- Grassi saturi
- 4.8 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodio
- 74 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Eierlikör mit ganzen Eiern
25 min
Weihnachtszucker
15min
Limoncello Sorbet mit Minze und Basilikum
18 Std. 30 Min
Menü: Gemüserisotto; Minischokokuchen
1j
Lasagne
1 Std. 45 Min
Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis
30 min
Menü: Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce, Brokkolisalat und Fruchtsorbet
30 min
Zabaglione
15min
Portugiesische Crème brûlée
25 min
Butter Chicken mit Kürbis und Basmati-Wildreismischung
1j
Zitronenrisotto
30 min
Vitello tonnato sous-vide
4j 30 menit