Confettura di kumquat e carambole

Confettura di kumquat e carambole

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Prep. 10min

Totale 25min

3 vasetti

Ingredienti

300 g di acqua
1 cucchiaino di sale
250 g di kumquat
250 g di carambole (2 pezzi), tagliati in quarti e privati dei semi
500 g di zucchero gelificante 1:1
1 cucchiaino di grasso vegetale (olio di girasole o grasso di cocco), vedere consiglio

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 vasetto

Proteine 2 g

Calorie 3139 kJ / 749 kcal

Grassi 1 g

Fibre 4.6 g

Carboidrati 179 g

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