Creme de cenoura e tangerina com gengibre e cardamomo da Catarina Sanches

Creme de cenoura e tangerina com gengibre e cardamomo da Catarina Sanches

4.5 24 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

6 doses

Ingredienti

sobras de pão
150 g
chalota
100 g
gengibre
10 g
vagens de cardamomo só as sementes
2
azeite
20 g
tangerinas só os gomos s/ caroços (200 g aprox.) (ver dica)
2
cenoura cortada em pedaços
750 g
água
900 g
sal
1 c. chá de
azeite q.b. p/ o pão
1 fio de
tangerina só a raspa
1
flor de sal
1 pitada de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 6 doses

Sodio 3772.6 mg

Proteine 26.2 g

Calorie 4252.9 kJ / 1016.5 kcal

Grassi 27.1 g

Fibre 31.9 g

Grassi saturi 4.1 g

Carboidrati 175.2 g

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