![Süßkartoffel-Suppe mit Quitten Süßkartoffel-Suppe mit Quitten](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/64e792a83ffc610e32ec159cdd313834/Derivates/f8e36b4a4c0bca694ff5035e1360e3448ff7132c.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 75 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Butterschmalz
- 400 g Quitten, in Stücken (3,5 cm)
- ½ TL Zimt, gemahlen
- 30 g Zucker
- 500 g Süßkartoffeln, in Stücken
- 500 g Wasser
- 400 g Sahne
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 2 TL Salz
- 1 TL Curry
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1717 kJ / 411 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 36 g
- Grassi
- 30 g
- Grassi saturi
- 19 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodio
- 854 mg
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