Dispositivi & Accessori
Soffioni Abruzzesi (Ricotta-Törtchen)
Prep. 30min
Totale 1h 45min
12 Stück
Ingredienti
Teig
-
Zucker60 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
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Eier2
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Olivenöl60 g
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Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
-
Olivenöl zum Einfetten
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Mehl zum Ausstreuen und Bearbeiten
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Eier getrennt4
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Zucker100 g
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Ricotta abgetropft400 g
-
Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben1
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Salz1 Prise
-
Puderzucker zum Bestäuben
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Sodio
88 mg
Proteine
9 g
Calorie
1187 kJ /
284 kcal
Grassi
12 g
Fibre
0.8 g
Grassi saturi
4 g
Carboidrati
35 g
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