Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

4.3 15 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 porții

Ingredienti

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anchois conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși feliați (1 cm)
750 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 8 g

Calorie 2601 kJ / 628 kcal

Grassi 56 g

Carboidrati 23 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rețete cu cartofi 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Ruladă cu brânză de capră

2h 45min

Cartofi cu Bacon

2h 15min

Supă de cartofi și hribi

30min

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1h

Biscuiți și Sos

Nessuna valutazione

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30min

Salată de somon și orez cu lămâie

40min

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1h 10min

Sos alb din fasole și brânză

5min

Sendvișuri cu salată de ouă

25min

Biscuiți cu bacon și ceapă

30min