Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
蔬菜披薩(TM6)
Prep. 25min
Totale 1h 40min
4 人份
Ingredienti
披薩麵糰
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特級初榨橄欖油 多備一點塗抹用30 克
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水 室溫220 克
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糖1 茶匙
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2 茶匙 乾酵母粉, ，約8克新鮮酵母 剝碎20 克
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高筋麵粉400 克
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鹽1 茶匙
餡料和烘烤
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櫛瓜 不須削皮，切除頭尾100 克
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紫洋蔥 垂直切半(約1 個小洋蔥)120 克
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新鮮白蘑菇 整粒，切除菇柄 (約5-6粒蘑菇)80 克
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紅甜椒 切成2個楔型，去除種子和內膜100 克
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黃甜椒 切成2個楔型，去除種子和內膜100 克
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罐裝切碎番茄200 克
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200 克 披薩專用乳酪絲, (詳見要訣)莫札瑞拉乳酪絲200 克
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鹽 依個人口味調整2 - 3 小撮
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黑胡椒粉 依個人口味調整2 - 3 小撮
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 人份
Sodio
696 mg
Proteine
24 g
Calorie
2496 kJ /
596 kcal
Grassi
20 g
Fibre
8.2 g
Grassi saturi
8 g
Carboidrati
74 g
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