Sambal Matah (Balinese Sambal)

Sambal Matah (Balinese Sambal)

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 20min

4 portions

Ingredienti

shallots peeled
200 g
bird's eye chillies (cili padi)
20 g
fresh lemongrass white part only, cut in pieces
3 stalks
shrimp paste (belacan)
1 tsp
coconut oil
50 g
kaffir lime leaves cut in thin slices
10
limes juice only
3
sugar
1 tsp
salt
1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 595 mg

Proteine 2 g

Calorie 707 kJ / 169 kcal

Grassi 13 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 15 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Everyday Asian with Thermomix® Cutter (TM5) 15 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Mee Soto

Mee Soto

1 Std. 10 Min

Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)

Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)

2 Std. 40 Min

Prawn laksa (Chef Degan)

Prawn laksa (Chef Degan)

50 Min

Ombré cake

Ombré cake

4 Std.

Ayam Balado

Ayam Balado

45 Min

Chicken Rendang

Chicken Rendang

1 Std. 35 Min

Squid ink pasta

Squid ink pasta

1 Std.

Mee Siam Kuah

Mee Siam Kuah

1 Std. 5 Min

Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)

Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)

30 Min

Tom Yam Mee Hoon

Tom Yam Mee Hoon

30 Min

Nasi Goreng Kampung

Nasi Goreng Kampung

40 Min

Cempedak Cake

Cempedak Cake

1 Std. 30 Min