Sambal Matah (Balinese Sambal)

Sambal Matah (Balinese Sambal)

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 20min

4 portions

Ingredienti

shallots peeled
200 g
bird's eye chillies (cili padi)
20 g
fresh lemongrass white part only, cut in pieces
3 stalks
shrimp paste (belacan)
1 tsp
coconut oil
50 g
kaffir lime leaves cut in thin slices
10
limes juice only
3
sugar
1 tsp
salt
1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 595 mg

Proteine 2 g

Calorie 707 kJ / 169 kcal

Grassi 13 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 15 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Everyday Asian with Thermomix® Cutter (TM5) 15 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Pickled Korean daikon

Nessuna valutazione

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

25min

Spiralized Cucumber Acar

Nessuna valutazione

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3h 30min

Indonesian white spice paste

35min

Carrot Rice

1h 20min

Indonesian Vegetable Spring Roll

Nessuna valutazione

Pineapple tarts

1h 30min

Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)

2h 20min

Soy Sauce Prawns

30min

Steamed Seafood Tower

40min

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

2h 45min