Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

4.8 97 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h

12 slices

Ingredienti

psyllium husk
40 g
warm water
780 g
dried instant yeast
3 tsp
honey
40 g
apple cider vinegar
25 g
brown rice flour plus extra to dust
200 g
buckwheat flour (see Tip)
260 g
potato starch
200 g
sea salt
3 tsp
oil to grease
water to spray

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 slice

Sodio 478.9 mg

Proteine 4.4 g

Calorie 932.6 kJ / 222.9 kcal

Grassi 1.2 g

Fibre 5.9 g

Grassi saturi 0.3 g

Carboidrati 49.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Baking bread in cast iron 6 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Pickled red onions (Thermomix® Cutter)

1 godz. 50 min

Ajvar (capsicum and eggplant dip)

50 min

Minted pesto with pea smash and poached eggs

30 min

Saffron and cardamom poached pears

40 min

Spelt bread

26 godz.

Basil, avocado and hemp pesto

5 min

Savoury cashew cream cheese

3 godz. 10 min

Harissa

25 min

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4 godz. 5 min

Rhubarb and blackberry breakfast tart

2 godz. 20 min

Banana oat clusters

55 min

Avocado and goats cheese smash

5 min