Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 500 g de agua
- 4 pellizcos de sal
- 300 g de patatas de guarnición, peladas y en mitades
- 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 4 filetes de pescado blanco sin piel (aprox. 150 g c/u)
- 40 g de mantequilla en trozos
- 20 g de vermut blanco
- 20 g de nata (35% de grasa)
- 50 g de guisantes congelados
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 10 - 15 mejillones limpios
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1490 kJ / 356 kcal
- Proteine
- 40.3 g
- Carboidrati
- 17.2 g
- Grassi
- 13.9 g
- Grassi saturi
- 7.5 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodio
- 380.4 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 min
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50min
Lomo y patatas tonnato
1 godz.
Pez espada con salsa chermoula y cuscús
1 godz.
Salmón al vapor con verduras y arroz
40min
Tomates rellenos con sardinillas
30 min
Judías verdes con garbanzos y salmón
30 min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min
Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla
25 Std.
Solomillo de ternera en salsa de vino tinto
25min