Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g Bergkäse, in Stücken
- 100 g Rauchmandeln
- 500 g Wasser
- 750 g Kartoffeln, in Würfeln (1,5 cm)
- 550 g Rosenkohl, halbiert
- 15 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 200 g Maronen, gegart, geschält
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g Crème fraîche
- 4 Eier
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ¼ Prisen Muskat
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2404 kJ / 575 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carboidrati
- 51 g
- Grassi
- 34 g
- Grassi saturi
- 12 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodio
- 984 mg
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