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Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen
Prep. 25min
Totale 1h 30min
6 Portionen
Ingredienti
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Bergkäse in Stücken200 g
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Rauchmandeln100 g
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Wasser500 g
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Kartoffeln in Würfeln (1,5 cm)750 g
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Rosenkohl halbiert550 g
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Öl und etwas mehr zum Einfetten15 g
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Maronen, gegart, geschält200 g
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Zwiebel halbiert50 g
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Knoblauchzehen2
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Crème fraîche200 g
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Eier4
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer½ TL
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Muskat¼ Prisen
Valori nutritivi per 1 Portion
Calorie
575 kcal /
2404 kJ
Proteine
23 g
Grassi
34 g
Carboidrati
51 g
Fibre
8.3 g
Grassi saturi
12 g
Sodio
984 mg
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