Dispositivi & Accessori
Herzhafter Käsekuchen mit Entenbrust und Preiselbeeren
Prep. 15min
Totale 1h 40min
24 Stücke
Ingredienti
-
Butter zum Einfetten
-
Doppelrahm-Frischkäse300 g
-
Kräuter-Crème-frâiche400 g
-
Speisestärke30 g
-
Eier3
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ - ¾ TL
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Thymian, getrocknet (opzionale)½ TL
-
12 Scheiben geräucherte Gänsebrust, in Scheiben, halbiertEntenbrust, geräuchert, in Scheiben halbiert12 Scheiben
-
Wild-Preiselbeeren (siehe Tipp)12 TL
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Sodio
154 mg
Proteine
3 g
Calorie
469 kJ /
112 kcal
Grassi
10 g
Fibre
0.2 g
Grassi saturi
3 g
Carboidrati
4 g
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