Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 Eiweiß
- 25 g Leinsamen
- 130 g Emmentaler, in Stücken
- 2 Eigelb
- 100 g Quark
- ¾ TL Salz
- 5 Prisen Pfeffer
- 100 g Crème fraîche
- 15 g Sahne-Meerrettich
- 50 g Räucherlachs, in Streifen (2-3 cm)
- 50 g Champignons, in dünnen Scheiben
- 10 g Dill, abgezupft
- 20 g Rucola
- 2 TL Zitronensaft
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2432 kJ / 581 kcal
- Proteine
- 37 g
- Carboidrati
- 14 g
- Grassi
- 43 g
- Grassi saturi
- 21 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodio
- 1147 mg
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