Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Chifle Burger
- 1 linguriță ulei de măsline, pentru uns
- 1 lingură zahăr
- 2 ½ lingurițe drojdie uscată
- 220 g apă
- 340 g făină de pâine, plus pentru presărat
- ½ linguriță sare
Burgeri
- 1200 g apă, plus 3 linguri
- 1 linguriță sare
- 100 g quinoa albă
- 1 lingură semințe de in
- 30 g ulei de măsline, plus 1 lingură pentru prăjit
- 30 g șalotă
- 1 cățel de usturoi
- 1 felie pâine, ruptă în bucăți (3 cm)
- 1 priză piper negru măcinat
- 400 g fasole neagră, din conservă, clătită și scursă (aprox. 250 g după scurgere)
- 35 g nucă fără coajă
- 20 g pastă de roșii
- 2 lingurițe chimion măcinat
- 2 lingurițe boia de ardei, dulce
- 2 - 3 lingurițe semințe de mac
Asamblare
- 70 g sos de roșii (vezi recomandare)
- 4 - 8 frunze de salată verde
- 8 - 12 felii roșie
- 1 avocado, doar pulpa, tăiată în felii (opțional)
- 1 ceapă roșie, tăiată în inele subțiri (opțional)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2546.5 kJ / 606.3 kcal
- Proteine
- 16.9 g
- Carboidrati
- 69.6 g
- Grassi
- 26.5 g
- Grassi saturi
- 3.3 g
- Fibre
- 12.5 g
- Sodio
- 734.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
50 min
Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă
55 Min
Elixir de dimineață cu lămâie și ghimbir
45 Min
Sorbet Piña colada
30 Min
Pepperoni Vegani
Nessuna valutazione
Granita de castravete cu gin
45 Min
Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată
3h 10min
Tocană de năut gătită lent
4 godz. 15 min
Penne și legume
35 Min
Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco
2h 45min
Burger vegetarian din sfeclă roșie
3h 25 min
Pâine fără gluten
1 Std. 40 Min