Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter, using modes)

Celeriac remoulade (Thermomix® Cutter, using modes)

4.7 3 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

4 portions

Ingredienti

celeriac cut in pieces, to fit through feeder tube
500 g

Mayonnaise

grapeseed oil
120 g
egg yolk
1
mustard
1 tsp
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
red wine vinegar
15 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 184.2 mg

Proteine 2.5 g

Calorie 1381.3 kJ / 330.1 kcal

Grassi 31.3 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 3.3 g

Carboidrati 11.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Cutter (using modes) 28 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Thermomix® Cutter welcome book (using modes) 20 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

35min

Celeriac Remoulade

Nessuna valutazione

Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)

55min

Lime coriander vinaigrette

10min

Spiced panna cotta with orange gin jelly

24h 35min

Orange Liqueur Zabaglione

15min

Duck confit with lentil & orange salad

15h 40min

Basil oil

10min

Tapenade

10min

Red Pepper Dip (Muhammara)

30min

Smoked Mackerel Watercress Dip

5min

Salsa Verde

10min