Sopa rápida al curry y panecillos

Sopa rápida al curry y panecillos

4.8 8 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

1 ración

Ingredienti

Panecillos

75 g de agua
10 g de aceite de oliva
130 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
3 g de levadura de panadería deshidratada
1 pellizco de azúcar
¼ de cucharadita de sal
15 g de frutos secos variados picados
10 g de pasas sin semillas

Sopa al curry

30 g de cebolla
5 g de jengibre fresco
1 cucharadita de curry en polvo
20 g de aceite de oliva
250 g de caldo de verduras
150 g de leche de coco
100 g de coles de Bruselas limpias, en cuartos
50 g de guisantes congelados
1 cucharadita de harina de trigo
1 cucharada salsa de soja
80 g de filete de pechuga de pollo sin piel en dados de 2 cm
hojas de cilantro fresco para decorar
1 - 2 chorritos de zumo de lima

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1641.9 mg

Proteine 48.3 g

Calorie 5851 kJ / 1398 kcal

Grassi 63.3 g

Fibre 14.4 g

Grassi saturi 27.1 g

Carboidrati 145.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 173 36 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Sopa de patata al curry

45min

Dhal de coco con espinacas

25min

Tagliatelle de trigo sarraceno con ragout de verduras

1h

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30min

Menú: Sopa de tomate y judías. Tortilla con kale y queso feta

40min

Bulgur con verduras y salsa de champiñones

50min

Sopa italiana de verduras y pasta

40min

Vichyssoisse con pasta

35min

Pollo al curry de coco con arroz

45min

Crema de calabaza y manzanas al curry

40min

Ensalada de cuscús con orejones y piñones

50min

Ragout de berenjena con burrata

40min