Tiramisù wafer e crema gianduia

Tiramisù wafer e crema gianduia

4.0 7 valutazioni
Prep. 30min
Totale 5h 30min
8 porzioni

Ingredienti

Crema gianduia
  • 60 g zucchero
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
    ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 10 - 20 g di cacao amaro in polvere
  • 60 g di nocciole tostate
  • 80 g di latte parzialmente scremato
  • 170 g di cioccolato al latte a pezzi
  • 60 g di olio di arachidi
Crema mascarpone
  • 100 - 120 g zucchero
  • 100 g di tuorli
  • 500 g di mascarpone
Terminare la preparazione
  • 30 di wafer al cioccolato
  • latte q.b.
  • cacao in polvere a piacere

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzioni

Sodio 171.8 mg
Proteine 19.6 g
Calorie 4183.1 kJ / 999.8 kcal
Grassi 70.5 g
Fibre 3.6 g
Grassi saturi 25.7 g
Carboidrati 76.5 g

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