Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette (TM5)

Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette (TM5)

5.0 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15min

4 portions

Ingredienti

courgettes cut in pieces (5 cm)
400 g
Parmesan cheese cut in pieces (4 cm)
100 g
flaked almonds
40 g
sun-dried tomatoes in oil drained, halved
100 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
sherry vinegar
50 g
cider vinegar
olive oil plus 1 Tbsp
40 g
garlic clove
1
fresh basil leaves
5 g
pumpkin seeds
1 Tbsp
sunflower seeds
1 Tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1001.6 mg

Proteine 16 g

Calorie 1534.5 kJ / 366.8 kcal

Grassi 26.1 g

Fibre 5.6 g

Grassi saturi 6.5 g

Carboidrati 20.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Slicing and Grating (TM5) 44 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Easy Broccoli Cheese Bites

55min

Potato Salad with Green Goddess Dressing

45min

Salmon Tartare

25min

Sofrito Toasts with Serrano Ham

40min

Beer Battered Cod Bites

1h 10min

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto

20min

Prawn Dumplings

1h 15min

Nachos with Chilli and Cheese

40min

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30min

Asian Vinaigrette

5min

White Bean Salad

5min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1h 25min

Mostra tutto

Mostra tutto