Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 45 g sugar, plus extra to sprinkle
- 6 egg yolks, from large eggs
- 400 g heavy cream 30%-40% M.F.
- 1 tsp vanilla extract, natural
- 1 pinch salt
- 400 g water
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1259.5 kJ / 301 kcal
- Proteine
- 3.5 g
- Carboidrati
- 9.5 g
- Grassi
- 28.1 g
- Grassi saturi
- 16.5 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 58.9 mg
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