Steamed Crème Brûlée (Metric) (TM6)

Steamed Crème Brûlée (Metric) (TM6)

4.2 9 valutazione

Prep. 10min

Totale 4h 45min

6 portions

Ingredienti

sugar plus extra to sprinkle
45 g
egg yolks from large eggs
6
heavy cream 30%-40% M.F.
400 g
vanilla extract, natural
1 tsp
salt
1 pinch
water
400 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 58.9 mg

Proteine 3.5 g

Calorie 1259.5 kJ / 301 kcal

Grassi 28.1 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 16.5 g

Carboidrati 9.5 g

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