![Caldo de pollo rico en colágeno Caldo de pollo rico en colágeno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/198c930b5a22a0df923871d5da1fdf70/Derivates/68c2cd200bc42c3d3cbd93aa97dcef1930ac1299.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g de rabadilla de pollo, cruda (patas, pechuga, cartílago), sin carne.
- 2 cda de vinagre de sidra
- 1000 g de agua
- 1 cdita de sal
- 1 - 2 diente de ajo
- 20 g de jengibre en rodajas (2 mm)
- 10 g de aceite de oliva
- 1 cdita de cúrcuma en polvo
- hoja de perejil fresco picado, para servir
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 1200.6 kJ / 287 kcal
- Proteine
- 11.8 g
- Carboidrati
- 1.2 g
- Grassi
- 25 g
- Grassi saturi
- 7.2 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodio
- 448.6 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Leche de avena
30min
Cocción de garbanzos
12 Std. 55 Min
Atún casero "de lata"
25 Min
Rollo de omelette al vapor con champiñones salteados y ensalada
40min
Ensalada de zanahoria rallada
10min
Dosa (crepas de arroz y lentejas) TM6
16 Std.
Leche de coco
5 min
Pan de jalá vegano
2h 30min
Queso de cabra a base de plantas TM6
22 Std. 5 Min
Manojos de ejotes y papas al vapor
55min
Pelar jengibre
10min
Leche de almendras TM6
12sa