Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pasta
- 200 g de harina de trigo
- 2 huevos
- 1 cda de aceite de oliva
- harina de trigo, para enharinar
- 60 g de queso parmesano, cortado en trozos
- 300 g de agua
- 500 g de calabaza, cortada en cubos (2 cm)
- 30 g de poro, cortado en rebanadas (2 mm)
- 60 g de aceite de oliva
- 2 - 3 pizcas de sal
- 1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo
- 2 dientes de ajo, pelados
- 200 g de champiñón blanco fresco
- 1 pizca de pimienta negra molida
- agua, para hervir
- sal, para cocinar
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 2028 kJ / 484.8 kcal
- Proteine
- 16.3 g
- Carboidrati
- 50.3 g
- Grassi
- 25.3 g
- Grassi saturi
- 5.8 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodio
- 0.4 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Tabule TM6
1ωρ. 30 λεπτ.
Nidos de espagueti y crema de berenjena
40 λεπτ.
Crema de calabaza con raviolis
35 λεπτ.
Helado de dulce de leche
12h
Risotto con calabaza y tocino
25min
Puré de trufa y coliflor
25min
Risotto de calabacitas y espárragos
45min
Pasta para pay
1hod.
Risotto con poro y limón
25min
Risotto de calabacita
25min
Babaganush
2hod.
Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones
40 λεπτ.