Vai al contenuto principale Cerca
Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce
2.0 1 valutazione
Prep. 30min
Totale 1h
4 portions
Registrati gratis

Ingredienti

  • Parmesan cheese cut in pieces
    30 g
  • water
    1200 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • basmati rice
    200 g
  • green asparagus
    500 - 700 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
Lemon sabayon sauce
  • egg yolks
    4
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 13 g
Calorie 1685 kJ / 403 kcal
Grassi 20 g
Fibre 3.2 g
Carboidrati 41 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fabulous Flavour on Every Level 72 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Baked spinach and eggs

4.4(43)

40 Min

Black-eyed bean stew with whole squid

4.0(1)

5 Std. 15 Min

Steamed aubergine and ricotta lasagne

4.3(3)

1 Std. 25 Min

Beetroot soup with herb dumplings

4.0(6)

1 Std. 10 Min

Tofu stew

3.6(36)

30 Min

Stuffed vegetables

4.0(10)

1 Std. 20 Min

Falafel in square flatbread (r’gaif bread) with tahini sauce

3.4(5)

1 Std. 25 Min

Turkey roulade with pancetta and porcini sauce

4.0(1)

50 Min

Porridge with fresh fruit

4.4(8)

15 Min

Mediterranean pearl barley risotto

3.4(8)

1 Std.

Minestrone

4.3(186)

45 Min

Broccoli and potatoes with blue cheese sauce

4.0(29)

45 Min