Steamed cabbage and pork dumplings

Steamed cabbage and pork dumplings

4.2 20 valutazioni

Prep. 1h 15min

Totale 1h 35min

32 pieces

Ingredienti

Dumpling wrappers

oil plus extra for greasing
1 tbsp
water plus extra as needed
150 g
flour plus extra for dusting
300 g
salt
¼ tsp

Filling and dumplings

white cabbage leaves cut in pieces 3-4 cm
400 g
salt
1 ½ tsp
pork mince
350 g
water
530 g
soy sauce
20 g
rice wine
10 g
10 g sake
sugar
½ tsp
ground pepper
½ tsp
light sesame oil (15 g)
1 tbsp

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 piece

Proteine 3 g

Calorie 318 kJ / 76 kcal

Grassi 4 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fabulous Flavour on Every Level 72 ricette
Svizzera

The Basic Cookbook 131 ricette
Canada

The Basic Cookbook 133 ricette
Internazionale

The Basic Cookbook 133 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Stir-fried vegetables

10 Min

Blue Mussels with Herbed Cream Sauce

30 Min

Almond Milk (Metric)

1 Std. 20 Min

Soy Milk (Metric)

1 Std. 35 Min

Ginseng Wolfberry Bird's Nest

1 Std. 5 Min

Hawaiian Pizza with Stuffed Cheese Crust (Ben) Metric

2 Std. 10 Min

Wafu dressing

20 Min

Mantou Buns with Soya Milk

1 Std. 35 Min

Soup dumplings (xiao long bao)

26 Std. 50 Min

Taiwanese Steamed Buns

2 Std. 45 Min

Crostini with mushrooms and fontina

35 Min

Sea Vegetable Stew

55 Min