Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Falafel
- spray cu ulei antiaderent
- 115 g ceapă roșie, tăiată în bucăți
- 2 căței de usturoi
- 30 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 30 g coriandru proaspăt, plus pentru ornat
- 10 fire mentă proaspătă, doar frunzele
- ½ linguriță sare
- 1 cutie de conservă năut (aprox. 425 g), clătit, scurs
- 55 g pesmet
- 1 ou
- 3 linguri făină
- 55 g zeamă de lămâie
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- ⅛ linguriță scorțișoară măcinată
- ⅛ linguriță chimion măcinat
- 1 priză cardamom măcinat
Sos Tahini Jalapeño
- 1 ardei jalapeño, proaspăt, fără codiță, nervuri și semințe
- 2 căței de usturoi
- 10 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 140 g tahini
- 115 g apă
- 1 lingură zeamă de lămâie
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță chimion măcinat
- 6 pita, prăjite, tăiate în jumătăți
- 1 castravete, feliat, pentru servit
- varză kale, tocată, pentru servit
- 1 roșie, feliată, pentru servit
- 1 lămâie, tăiată în felii
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1640 kJ / 392 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carboidrati
- 50 g
- Grassi
- 16 g
- Fibre
- 9 g
Nelle collection
Ricette alternative
Brioșe cu banane și caju
35 Min
Cheesecake cu dovleac
6j 45 menit
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50 Min
Batoane cu müsli și dovleac
Nessuna valutazione
Iaurt de soia (vegan)
Nessuna valutazione
Gugelhupf tradițional
Nessuna valutazione
Sos de pâine
1 Std. 25 Min
Ricotta coaptă cu ierburi
Nessuna valutazione
Cuiburi de spaghetti cu chifteluțe de linte
Nessuna valutazione
File de cod sous-vide, cu cartofi
Nessuna valutazione
Vegetarian pizza
Nessuna valutazione
Pâinici cu ciocolată și dovlecel
1h 30 min