Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

3.7 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

6 porții

Ingredienti

Falafel

spray cu ulei antiaderent
ceapă roșie tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
frunze de pătrunjel proaspăt
30 g
coriandru proaspăt plus pentru ornat
30 g
mentă proaspătă doar frunzele
10 fire
sare
½ linguriță
năut (aprox. 425 g), clătit, scurs
1 cutie de conservă
pesmet
55 g
ou
1
făină
3 linguri
zeamă de lămâie
55 g
piper negru măcinat
¼ linguriță
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
⅛ linguriță
chimion măcinat
⅛ linguriță
cardamom măcinat
1 priză

Sos Tahini Jalapeño

ardei jalapeño, proaspăt fără codiță, nervuri și semințe
1
căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
10 fire
tahini
140 g
apă
115 g
zeamă de lămâie
1 lingură
sare
½ linguriță
chimion măcinat
¼ linguriță
pita prăjite, tăiate în jumătăți
6
castravete feliat, pentru servit
1
varză kale tocată, pentru servit
roșie feliată, pentru servit
1
lămâie tăiată în felii
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 15 g

Calorie 1640 kJ / 392 kcal

Grassi 16 g

Fibre 9 g

Carboidrati 50 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Să mâncăm mai sănătos 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Musaca de linte

2h 20min

Espresso martini

Nessuna valutazione

Lipii vegane cu linte, fără gluten

3h 40min

Pad Thai

45min

Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello

12h 20min

Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio

Nessuna valutazione

Sushi cu quinoa și cartof dulce

Nessuna valutazione

Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

1h 35min

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1h 40min

Bugeri vegani

45min

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4h 40min

Hummus

10min