Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

3.7 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

6 porții

Ingredienti

Falafel

spray cu ulei antiaderent
ceapă roșie tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
frunze de pătrunjel proaspăt
30 g
coriandru proaspăt plus pentru ornat
30 g
mentă proaspătă doar frunzele
10 fire
sare
½ linguriță
năut (aprox. 425 g), clătit, scurs
1 cutie de conservă
pesmet
55 g
ou
1
făină
3 linguri
zeamă de lămâie
55 g
piper negru măcinat
¼ linguriță
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
⅛ linguriță
chimion măcinat
⅛ linguriță
cardamom măcinat
1 priză

Sos Tahini Jalapeño

ardei jalapeño, proaspăt fără codiță, nervuri și semințe
1
căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
10 fire
tahini
140 g
apă
115 g
zeamă de lămâie
1 lingură
sare
½ linguriță
chimion măcinat
¼ linguriță
pita prăjite, tăiate în jumătăți
6
castravete feliat, pentru servit
1
varză kale tocată, pentru servit
roșie feliată, pentru servit
1
lămâie tăiată în felii
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 15 g

Calorie 1640 kJ / 392 kcal

Grassi 16 g

Fibre 9 g

Carboidrati 50 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Să mâncăm mai sănătos 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

Brak ocen

Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște

Brak ocen

Jackfruit BBQ, cu coleslaw

Brak ocen

Jeleu de chilli

Brak ocen

Kutia

24 godz. 50 min

Hrișcă cu ciuperci

25 min

Muesli

25 min

Bugeri vegani

45 min

Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco

2 godz. 45 min

Înghețată mexicană de ciocolată fără lactate

12 godz. 20 min

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45 min

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

55 min