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Fideuá de verduras y pollo
Prep. 10min
Totale 30min
4 raciones
Ingredienti
-
1 - 2 dientes de ajo
-
150 g de cebolla en cuartos
-
70 g de pimiento verde en trozos
-
70 g de pimiento rojo en trozos
-
40 g de aceite de oliva
-
300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 2-3 cm
-
150 g de champiñones frescos laminados
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
½ cucharadita de colorante alimentario amarillo
-
30 g de tomate concentrado
-
800 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
350 g de fideos de fideuá
-
50 g de guisantes (frescos o congelados)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
21.2 mg
Proteine
15.6 g
Calorie
1987 kJ /
475 kcal
Grassi
11.6 g
Fibre
6.7 g
Grassi saturi
1.7 g
Carboidrati
77.8 g
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Revista Thermomix nº 174
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