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Bacalao en salsa de tomate
Prep. 10min
Totale 30min
4 raciones
Ingredienti
-
1 diente de ajo
-
100 g de cebolla en cuartos
-
500 g de tomate maduro en cuartos
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
2 - 3 pellizcos de pimienta de Cayena molida
-
1 cucharadita de pimentón
-
1 cucharadita de sal
-
40 g de aceite de oliva
-
600 g de bacalao fresco en 4 lomos
-
1 cucharada de perejil fresco picado
-
4 rodajas de limón
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
671 mg
Proteine
28.3 g
Calorie
1041.1 kJ /
248.8 kcal
Grassi
11.4 g
Fibre
2.4 g
Grassi saturi
1.6 g
Carboidrati
8.4 g
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Revista Thermomix nº 167
35 ricette
Spagna
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