Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Charlotte Russe
Prep. 20min
Totale 3h
8 portions
Ingredienti
-
gelatine leaves8
-
chilled water to soak
-
sponge fingers (approx. 250 g)24
Custard filling
-
eggs separated4
-
sugar175 g
-
natural vanilla extract2 tsp
-
milk250 g
-
pouring (whipping) cream500 g
Raspberry jelly
-
gelatine leaves1 ½
-
chilled water to soak
-
frozen raspberries100 g
-
water100 g
-
caster sugar50 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
149.8 mg
Proteine
12.5 g
Calorie
2187.1 kJ /
522.7 kcal
Grassi
29.6 g
Fibre
1.1 g
Grassi saturi
16.8 g
Carboidrati
53.1 g
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