Magnolia Kitchen caramel ganache
TM6

Magnolia Kitchen caramel ganache

4.9 (51 valutazioni )

Ingredienti

  • 120 g pouring (whipping) cream
  • 250 g caster sugar
  • 20 g glucose syrup
  • 1070 g water
  • 90 g salted butter, cut into pieces
  • 230 g white chocolate, cut into pieces
  • 50 g vinegar

Valori nutritivi
per 600 g
Calorie
13938.2 kJ / 3331.3 kcal
Proteine
16.9 g
Carboidrati
404.8 g
Grassi
191.2 g
Grassi saturi
118.5 g
Fibre
0.5 g
Sodio
878 mg

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