Insalata di polpo e patate

4.8 398 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

4 porzioni

Ingredienti

Condimento

1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
50 g di succo di limone, spremuto fresco

Polpo e patate

400 g acqua
100 g di vino bianco
1 cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
2 - 3 rametti di prezzemolo fresco interi
700 g di polpo fresco
350 g di patate pelate e a tocchetti (3 cm)
sale a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 796.4 mg

Proteine 21.2 g

Calorie 1126.3 kJ / 269.3 kcal

Grassi 12.8 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 2.2 g

Carboidrati 18.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Conviviale 34 ricette
Italia

Giro d'Italia 29 ricette
Italia

Il tuo Cookidoo® 2025 10 ricette
Italia

I nostri valori 30 ricette
Italia

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Luglio Agosto 2023 31 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Risotto zafferano e salsiccia

40min

Risotto zafferano e luganega

40min

Risotto agli asparagi e speck

30min

Pesto di melanzane

10min

Risotto cremoso agli asparagi e pancetta

40min

Riso cantonese

40min

Peperoni insaporiti (400 g)

25min

Peperoni insaporiti (200 g)

20min

Melanzane insaporite (400 g)

35min

Risotto alla crema di spinaci

40min

Contorno di zucchine (1 porzione)

20min

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1h