Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Risotto zafferano e salsiccia
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di salsiccia fresca tipo luganega, a pezzi (1 cm)
-
40 g di scalogno a pezzi
-
320 g di riso Carnaroli
-
60 g di vino rosso
-
740 g di acqua calda (non bollente)
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
20 g di burro
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1277 mg
Proteine
25.6 g
Calorie
3179 kJ /
759.8 kcal
Grassi
43.5 g
Fibre
3.6 g
Grassi saturi
14.2 g
Carboidrati
65.5 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Il tuo Cookidoo® 2025
10 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Spaghetti alla Nerano
30min
Pasta risottata alle vongole
1h
Bocconcini di pollo con crema di zucchine e riso basmati
40min
Risotto salmone affumicato e limone
40min
Menù: Spaghetti al pomodoro e noci, involtini di carne con verdure
1h
Risotto ai piselli
40min
Cottura della pasta
20min
Risotto zafferano e gamberi
30min
Risotto alle erbe aromatiche
35min
Risotto agli asparagi e speck
30min
Risotto zafferano e speck
35min
Risotto zafferano e luganega
40min