Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Smash de aguacate
- 2 aguacates, solo la carne (aprox. 330 g)
- ½ limón verde, solo jugo recién exprimido
- 3 pizcas de sal
Buñuelos de zanahoria
- 300 g de zanahoria, pelado
- 300 g de camote, pelado, en trozos delgados.
- 50 g de cebolla, reducido a la mitad
- 1 diente de ajo
- 2 huevos
- 90 g de harina de trigo
- 1 ½ cditas de sal
- ½ cdita de pimienta molida
- ½ cdita de nuez moscada en polvo
Huevos de cera
- 4 huevos
- de agua hasta la marca de 1 litro
Montaje
- aceite vegetal para freír
- 150 g de atún enlatado, en agua, escurrido
- ½ ramillete cilantro, fresco picado, para decorar
- jugo de limón verde para rociar
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 1392.2 kJ / 332.7 kcal
- Proteine
- 15.7 g
- Carboidrati
- 36 g
- Grassi
- 15.7 g
- Grassi saturi
- 3.1 g
- Fibre
- 9.6 g
- Sodio
- 563 mg
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