Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

4.3 32 valutazione

Prep. 15min

Totale 5h 5min

8 portions

Ingredienti

chicken thighs, air-chilled, boneless, skinless
42 oz
white onion cut into strips, divided
6 oz
garlic cloves divided (2 whole, 4 smashed)
6
salt plus extra to season, to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to season, to taste
¼ tsp
sour orange juice (see Tip)
8 oz
oil to fry
red bell pepper cut into strips
4 oz
tomato paste
1 oz
olive oil
1 oz
dried bay leaf
1
tomato sauce
8 oz
baby gold potatoes diced (½ in.)
8 oz
chicken broth
8 oz
dry red wine
3 oz
dried oregano
1 tbsp
paprika
1 tsp
chopped fresh parsley (opzionale) to taste, to serve

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 769.4 mg

Proteine 23.7 g

Calorie 1252.5 kJ / 299.4 kcal

Grassi 16.1 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 3.9 g

Carboidrati 15.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba 13 ricette
Stati Uniti

Potrebbe anche interessarti...

Lemon Ricotta Pasta with Chicken

35min

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4h 20min

Lemon Garlic Chicken

30min

Parmesan Stock Cubes

35min

Picadillo (Texas Hash)

40min

Greek Style Pork Stew

1h

Tinga de Pollo

40min

Parmesan Rind Marinara

1h 15min

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45min

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1h

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35min

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45min