Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

4.0 2 valutazione

Prep. 10min

Totale 3h

4 porties

Ingredienti

suiker
60 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
400 g
Champagne
80 g
eierdooiers
4
biscuits rose de Reims
8
8 lange vingers (boudoirs)
bruine suiker
3 el
voedingskleurstof (opzionale) rood
2 druppels

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 6.5 g

Calorie 2240 kJ / 537.8 kcal

Grassi 38.8 g

Fibre 0.2 g

Carboidrati 36.8 g

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