Ghee Roasted Chicken

Ghee Roasted Chicken

4.5 26 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

4 portions

Ingredienti

chicken thighs, with skin and bone cut in pieces (4 cm x 4 cm)
500 g
dried chillies
5
coriander seeds
1 tbsp
cumin seeds
2 tsp
black peppercorns
1 tbsp
fennel seeds
1 tsp
garlic cloves
5
fresh ginger sliced
15 g
tamarind paste seedless
2 tsp
water
5 tbsp
ground turmeric
¼ tsp
yogurt
3 tbsp
lemon juice
2 tsp
salt
1 ½ tsp
onion cut in quarter
1
ghee
60 g
curry leaves deveined
2 sprigs
jaggery sugar
2 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 218 mg

Proteine 24 g

Calorie 1965 kJ / 470 kcal

Grassi 34 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 14 g

Carboidrati 19 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Deepavali Festive Delights 16 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Whole fish curry

Whole fish curry

45min

Rasam

Rasam

20min

Malabar Prawn Curry

Malabar Prawn Curry

1h 25min

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45min

Mutton Peratal

Mutton Peratal

1h 25min

Idli

Idli

15h 40min

Prawn Biryani

Prawn Biryani

1h 15min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30min

Nasi Arab (Arabian Rice)

Nasi Arab (Arabian Rice)

45min

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

35min

Biryani-style rice

Biryani-style rice

1h 5min

Murgh makhani (Butter chicken)

Murgh makhani (Butter chicken)

1h 15min