Vai al contenuto principale Cerca
Gegrilde zeevruchten plank

Gegrilde zeevruchten plank
Nessuna valutazione
Prep. 35min
Totale 1h 20min
4 porties
Registrati gratis

Ingredienti

Kruiden en chili citroenboter
  • vers peterselieblad
    5 g
  • rode peper, vers gesneden
    1
    tl gedroogde chilivlokken
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
    120 g
  • olijfolie
    40 g
  • vers geperst citroensap
    10 g
  • zout
    2 - 3 snuifjes
Paprika en amandelsaus
  • gepelde amandelen
    30 g
  • rode paprika, geroosterd, ingemaakt uitgelekt
    200 g
  • ciderazijn
    10 g
  • honing
    20 g
  • zout
    2 - 3 snuifjes
Basilicum en yoghurtdip
  • verse basilicum alleen de blaadjes
    4 - 5 takjes
  • knoflookteentje
    1
  • Griekse yoghurt
    150 - 200 g
  • zout plus extra voor het kruiden
    4 - 6 snuifjes
Grillen en montage
  • zeebrasem heel, gestript en schoongemaakt
    1
  • verse inktvis tentakels
    200 - 300 g
  • scampi's, rauw, ongepeld
    400 - 500 g
  • cherry tomaten op een takje
  • sint-jakobsschelpen
    6 - 8
  • zout
    2 - 3 snuifjes
  • olijven om te serveren
  • kappertjes op azijn om te serveren
  • stokbrood in plakjes, om te serveren
  • vers peterselieblad gehakt, om te serveren

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 1366.4 mg
Proteine 49.7 g
Calorie 3077.6 kJ / 735.6 kcal
Grassi 42.9 g
Fibre 13.7 g
Grassi saturi 18.5 g
Carboidrati 47.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tijd om te grillen! 5 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Salade van cannellinibonen

Geen beoordelingen

Pastasalade met Kip

3.0(1)

1u. 15min

Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges

Geen beoordelingen

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

4.0(1)

1u.

Pompoen Tahini Puree

1.0(1)

40min

Poke bowl met gemarineerde zalm

4.7(3)

35min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(3)

20min

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

3.0(1)

15min

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

Geen beoordelingen

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

5.0(1)

45min

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

3.0(2)

1u. 10min

Mini Groene Shakshuka's

3.0(3)

45min

 Mostra tutto
Mostra tutto