Dispositivi & Accessori
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Wortelbeignets met avocadosmash, tonijn en wasachtige eieren
Ingredienti
Avocadosmash
-
avocado's alleen vlees (ongeveer 330 g)2
-
limoen alleen vers geperst sap½
-
zout3 snuifjes
Wortelbeignets
-
wortelen geschild300 g
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zoete aardappelen geschild, in stukken kleiner dan de brede opening van de invoer van de Thermomix Cutter300 g
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ui gehalveerd50 g
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knoflookteentje1
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eieren2
-
bloem90 g
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zout1 ½ tl
-
peper½ tl
-
gemalen nootmuskaat½ tl
Wasachtige eieren
-
eieren4
-
water om te vullen tot de 1 liter markering
Montage
-
olie om te bakken
-
tonijn, uit blik uitgelekt150 g
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verse koriander gehakt, voor de garnering½ bos
-
limoensap om te besprenkelen
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portie
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