Versioni compatibili
Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 6 piezas pierna y muslo de pollo, con piel
- 2 cdita de sal
- ½ cdita de pimienta molida
- 180 g de pimiento rojo, cortado en trozos
- 2 diente de ajo
- 300 g de jitomate, en cuartos
- ½ cdita de comino en polvo
- ½ cdita de canela en polvo
- ½ cdita de pimienta de cayena molida (opzionale)
- 40 g de aceite de oliva
- 50 g de nuez de la india
- 50 g de chabacano deshidratado, en rodajas finas
- 50 g de almendras fileteadas
- 50 g de pasitas, cualquier tipo
- 50 g de cebolla
- ¼ cdita de azafrán (aprox. 15 hilos)
- 1300 g de agua
- 150 g de quinoa en grano
-
300
g de ejotes
o 300 g de ejote congelado
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 9074.6 kJ / 2168.9 kcal
- Proteine
- 120.3 g
- Carboidrati
- 279.5 g
- Grassi
- 83.7 g
- Grassi saturi
- 17.1 g
- Fibre
- 80 g
- Sodio
- 1429.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 Min
Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro
4 godz. 30 min
Bowl de cerdo
45 Min
Bowl de carne coreano TM6
1 Std.
Fajitas de bacalao con crema de garbanzos
40 Min
Chow Mein
55 Min
Ensalada Tex-Mex de quinoa y pollo
30 Min
Bowl de naranja, miel y yogur griego
10 λεπτ.
Ensalada con queso de cabra y aderezo de nuez de la india
25 min
Pollo al curry de coco con arroz
45 Min
Arrachera al café con salsa de alcaparras
30 Min
Pollo asado con verduras
1h 10 min