Dispositivi & Accessori
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
Prep. 10min
Totale 30min
4 μερίδες
Ingredienti
Ζύμη για ζυμαρικά από φαγόπυρο
-
αλεύρι φαγόπυρου και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα (βλ. συμβουλή)300 γρ.
-
νερό, καυτό190 - 200 γρ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
Ραγού λαχανικών
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο σε φέτες1
-
κρεμμύδι σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
κλωνάρι σέλινου σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
καρότο σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
κολοκυθάκι σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
σάλτσα ντομάτας400 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
αλάτι¼ - ½ κ.γλ.
-
φακές, σε κονσέρβα στραγγισμένες200 γρ.
-
πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα5
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Sodio
870.1 mg
Proteine
15.8 g
Calorie
1738.8 kJ /
415.6 kcal
Grassi
10.4 g
Fibre
13.9 g
Grassi saturi
1.6 g
Carboidrati
71.8 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Χωρίς γλουτένη
13 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Κανελόνια με κιμά στον ατμό
1h 30min
Smoothie μπολ με σμέουρα και καρύδα
Nessuna valutazione
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
1h 15min
Μπουρέκι Χανιώτικο
3h
Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά
Nessuna valutazione
Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα
Nessuna valutazione
Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese
Nessuna valutazione
Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού
30min
Σουβλάκι γαρίδας με πεπόνι και σαλάτα πλιγούρι
Nessuna valutazione
Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας
50min
Φαχίτας με μοσχάρι
30min
Κοτόπουλο με μπύρα
1h 30min